Ramlade över begreppet på Matdagboken.se där jag är medlem och har väl sett det innan också men inte riktigt vetat vad det betytt. 

Någon som hållit på med GI och vet om det funkar? Jag vet faktiskt knappt vad det är för något eller vad man får äta eller inte.  

Efter att ha läst på lite grann så betyder det i alla fall Glykemiskt Index och kategoriserar livsmedel som innehåller kolhydrater efter hur mycket de höjer blodsockernivån. 
Om inte annat kan det ju vara bra att ha koll på vad vår mat egentligen innehåller. Jag har ingen koll alls på det så det är nog dags att ta tag i det! =) 

 

mer om GI här

Det jag går efter just nu är istället att räkna det jag äter, alltså räkna kalorier. Jag kan inte ta bort alla kolhydrater från min kost för jag orkar inte då. Jag har ett ganska tungt jobb och bränner egentligen ganska mycket, men däremot har jag tänkt på att dra ner på portionerna pasta, ris och potatis. 
Så från att ha ätit 4 - 5 potatisar vid varje måltid äter jag nu istället typ 2. Det är jag nöjd med för jag blir mätt på det med! =) 

Kramar!
/Myran