Opps
2012-01-15 | 17:21:44
|
Har varit lite frånvarande en stund. Dels har det varit helg = haft fullt upp med annat.
Sedan har jag haft humöret väldigt instabilt ett tag. Ibland är jag jätteglad ibland vill jag bara lägga mig och sova.
Men i alla fall, för att summera dagen först:
Har jobbat tre timmar på Tokarp idag. Det är ganska stora grejer på G, dock INTE stallet än i alla fall, för er som undrar.
Nu sitter jag och väntar på att David ska vakna. Tänkte diska lite grann också. Det finns väldigt mycket disk sen igår när vi såg till att mormor och morfars julklapp blev av.
De fick en trerättersmiddag hemma hos mig och David =)
På menyn
Förrätt: Vitlöksbröd med kall röra på (rödlök, dill och rökt lax, samt creme Fraiche)
Huvudrätt: Potatisgratäng med gräddost och ugnsbakad(?) lax inslagen i folie. På laxen hade vi vitlökssmör, rivet citronskal och salt och peppar. Självklart var det färsk lax ;)
Efterrätt: Kladdig kladdkaka med vispgrädde
Det var faktiskt väldigt gott! =) Kladdkakan blev perfekt och laxen och gratängen var också vääääldigt god. Det enda som kunde blivit bättre enligt mig var kryddningen till röran.
Dessutom gjorde jag faktiskt allting själv vilket jag är stolt över. ;)
Nu ska jag bara vara lite grann. Ha det bra!
Kramar!

Sedan har jag haft humöret väldigt instabilt ett tag. Ibland är jag jätteglad ibland vill jag bara lägga mig och sova.
Men i alla fall, för att summera dagen först:
Har jobbat tre timmar på Tokarp idag. Det är ganska stora grejer på G, dock INTE stallet än i alla fall, för er som undrar.
Nu sitter jag och väntar på att David ska vakna. Tänkte diska lite grann också. Det finns väldigt mycket disk sen igår när vi såg till att mormor och morfars julklapp blev av.
De fick en trerättersmiddag hemma hos mig och David =)
På menyn
Förrätt: Vitlöksbröd med kall röra på (rödlök, dill och rökt lax, samt creme Fraiche)
Huvudrätt: Potatisgratäng med gräddost och ugnsbakad(?) lax inslagen i folie. På laxen hade vi vitlökssmör, rivet citronskal och salt och peppar. Självklart var det färsk lax ;)
Efterrätt: Kladdig kladdkaka med vispgrädde
Det var faktiskt väldigt gott! =) Kladdkakan blev perfekt och laxen och gratängen var också vääääldigt god. Det enda som kunde blivit bättre enligt mig var kryddningen till röran.
Dessutom gjorde jag faktiskt allting själv vilket jag är stolt över. ;)
Nu ska jag bara vara lite grann. Ha det bra!
Kramar!
